为没有胃口的老人准备的食物

随着年龄的增长,我们经常会发现自己的食欲开始下降,原因有很多——健康问题、活动度低、肠胃变化等。话虽如此,当老年人一开始就没有什么胃口的时候,鼓励他们吃营养丰富的食物可能会很棘手。yabo苹果下载我们经常看到人们食用含有高炎性脂肪、高糖和加工过的成分的方便食品,这些食品会使低功能的新陈代谢速度更快地下降。我们的方法是增加营养密度,而不是份量。在这篇文章中,我们将讨论一些有营养的、简单的食物,可以供食欲下降的老年人食用。yabo苹果下载

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鳄梨

牛油果味道温和,质地柔软,富含营养——最重要的是对心脏健康的脂肪,对健康的关节和最佳的大脑功能。可以把牛油果捣碎放在一片全麦吐司上吃,也可以不加任何调料,撒上一点盐。

碎肉切碎的或绞碎的肉

一个饭量小的老年人很可能对大块肉不屑一顾,所以我们建议在菜肴中使用绞碎或切碎的肉,如牛肉、鸡肉或火鸡肉。这些食物的份量更小,绞碎的肉更容易被那些咀嚼或消化有困难的人食用。我们倾向于选择肉丸、鸡肉或带香草和调味料的金枪鱼沙拉。

鸡蛋

鸡蛋对老年人来说是一种价格低廉、随处可得的高蛋白食物,而且大多数人的冰箱里都有一盒鸡蛋。yabo苹果下载鸡蛋可以有多种烹饪方法——炒鸡蛋,甚至可以放在冰箱里煮熟,作为一种简单的零食。

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水果冰沙

我们在老年人中看到的一个共性是,随着食欲的下降,他们经常吃高糖的yabo苹果下载不健康食品。水果冰沙在提供真正的食物营养的同时,还能让你的甜食胃口得到改善(来自水果中天然存在的糖分)。我们甚至喜欢把像菠菜这样的蔬菜偷偷放进冰沙里,作为额外的超级食物,它们几乎尝不出味道!

全脂乳制品(酸奶、软质奶酪等)

全脂乳制品来源,如酸奶和软奶酪(比如白软干酪和乳清干酪)既能吸引味蕾,又容易吃。对于一个营养摄入量很少的老年人,我们更喜欢全脂乳制品,以增加蛋白质的补充。为了增加一点甜味,你可以加一小勺水果蜜饯或炖水果。

对于大多数老年人来说,购买、储存和准备食物可能是一个真正的挑战。完全不吃可能更容易,但这可能会导致营养不良的症状。通过雇佣一个私人厨师服务,比如为老年人厨师,这可以减轻我们的负担,为他们提供诱亚博登录网址首页人和美味的食物。yabo苹果下载我们知道食欲是由感官刺激的——嗅觉、味觉、视觉甚至声音!让自制饭菜的香味飘荡在家里,蔬菜咝咝作响,酱汁在炉子上冒着泡,让人们与用餐时间产生积极的联系——他们甚至会期待着用餐!

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